Il progetto Mirco Lupo ha portato un interessante contributo al XXVIII Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Veterinari Ispettori (AIVI) sul tema della “Attualità nell’igiene degli alimenti: stato dell’arte e prospettive future”, che si è tenuto al Palazzo della Regione Lombardia, a Milano, dal 12 al 14 settembre. Il veterinario Umberto De Nicola (Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga) ha illustrato l’impegno del progetto Mirco Lupo a promuovere un corretto smaltimento dei sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano (SOA), indicando, in particolare, quanto di questi sia smaltito secondo le norme in vigore e quanto invece venga lasciato sul territorio a disposizione di cani e lupi, creando occasioni di promiscuità tra le specie e ibridazione.
Ott
03
Comments are closed.